8月24日,扎实推进校园餐饮服务提质和第一餐保障工作,后勤管理处相关负责人、餐饮服务企业负责人陪同检查。乐鱼kb体育手机版登录乐鱼kb体育手机版登录副书记、校长张玉柱深入乐鱼kb体育手机版登录食堂开展督导检查并落实陪餐制度,为严格落实食品安全“四个最严”要求,
张玉柱先后查看食材储备库房、消防备用电源、消防物资等重点区域,针对现场发现的运营管理细节短板,对操作流程规范、分区管理制度、环境卫生标准等方面提出细化整改提升要求。张玉柱强调,一要压紧压实管理责任,统筹抓好餐饮安全与消防安全管理工作。二要健全常态化校园服务保障体系,把餐饮提质、服务升级作为日常重点工作抓实抓细。三要构建常态化巡查、动态化整治、精细化管理、长效化反馈的校园餐饮管理工作机制,统筹抓好问题整改、流程优化与服务提质。四要完善各类应急处置机制,守牢餐饮服务安全底线。
做到问需于生、立行立改,张玉柱与在校乐鱼kb体育手机版登录共同就餐,面对面与乐鱼kb体育手机版登录开展交流,坚持以乐鱼kb体育手机版登录为本,检查结束后,认真听取乐鱼kb体育手机版登录们关于菜品品类、菜品价格、荤素搭配、服务保障等方面的意见建议。张玉柱要求餐饮服务单位要认真梳理收集师生意见,逐项推进优化完善,切实提升校园餐饮服务保障水平。

抓实抓细开学第一餐各项保障,下一步,常态化开展安全隐患排查整治,乐鱼kb体育手机版登录食堂将进一步强化责任意识,补齐管理薄弱环节,持续优化后勤服务保障,全力护航乐鱼kb体育手机版登录各项工作平稳有序运行。